Julien Louis, Ph.D.

PROFESOR DE NUTRICIÓN APLICADA AL DEPORTE EN LA UNIVERSIDAD DE LIVERPOOL JOHN MOORES Y NUTRIÓLOGO EN LIVERPOOL FOOTBALL CLUB.

El Dr. Julien Louis es profesor de Nutrición Aplicada al Deporte en la Universidad de Liverpool John Moores en el Reino Unido y da asesoría como Nutriólogo en el club de fútbol profesional Liverpool FC. Anteriormente fue investigador y profesor en el Instituto Nacional del Deporte y la Educación Física (Institut National du Sport et de l'Éducation Physique) en Francia, donde estaba a cargo de la "Misión Nutrición" para apoyar a los atletas de élite en sus objetivos y mejorar su rendimiento. Ha realizado investigaciones sobre la fatiga y nutrición para la recuperación, las cargas de entrenamiento y la periodización en el consumo de hidratos de carbono.